Ризотто могли придумать только в патриархальном итальянском обществе!

- Что у тебя с рисом? - спросила она. Почему он такой рассыпчатый? Это сорт такой?
- Это басмати.
- Ну и у меня басмати, но не рассыпчатый.
- Может, ты недостаточно хорошо его промываешь? Или воды слишком много?
- Я его совсем не промываю. Зачем, он же подвергается термической обработке, т.е. все бактерии в нем и так убиваются.
- Если ты хочешь рассыпчатый рис, его надо промывать либо до варки, либо сварить до полуготовности, а потом снова промыть. Потому что в нем много крахмала, в противном случае он разварится и склеится.
- Зачем? Рис - он и есть рис, все эти замачивания и промывания нужны, не чтобы наесться, а чтобы женщина задолбалась, выполняя неквалифицированную, тяжелую и неблагодарную работу.
- Это не работа, это просто бытовые навыки. В чем тяжесть - вывалить в сито рис, открыть кран и поболтать пальцами в сите? И в том, что это занятие неблагодарное - я бы поспорила. Мне нравится есть рассыпчатый рис конкретно в этом блюде, то есть это положительные эмоции. В ризотто слипшийся рис - другое дело, хорошо сделанный ризотто - это тоже красиво и вкусно.
- Фу, ризотто - тоже похожий пример. Капля бульона, еще капля бульона, потом капля сливок. Специально, чтобы стоять над ним, вместо того, чтобы вывалить все сразу. Ризотто могли придумать только в патриархальном итальянском обществе. Как и свой басмати ты без конца пробовала, когда сливать воду, это же как паста аль денте. Следить за временем, иначе все пропало. Механизмы угнетения женщин везде одинаковы. Вот у меня блюдо с басмати если пальцем приподнять, то в другую сторону потечет вода.
- А зачем тогда делать к рису подливу, если он плавает в воде?
- Ах, да, твоя подлива. Зачем ты фарш в овощи напихала? Это ж столько времени занимает. Я бы просто их большими кусками порезала в фарш, на вкус это не влияет.
- Потому что оно красиво выглядит, удобно сервировать, когда кладешь на рис аккуратные фаршированные овощи, а не бурду в тарелку плюхаешь. Потому что это прикольно - сделать что-то красиво выглядящее. Когда долма аккуратными сигарами закручена, это тоже красиво. Людям радость, мне в радость.
- Вообще марокканские мужики хорошо устроились. Берут себе иностранных жен, садятся им на шею и ножки свешивают, я давно заметила эту тенденцию, а они пашут и считают, что все нормально.
- Может, потому что у них все нормально?


Полностью: flamenca at К нам сегодня приходил зоонекропедофил, мертвых маленьких зверюшек он с собою приносил


Я так понимаю, что плов придумали злые феминистки, чтоб задолбать мужиков Средней Азии и Ближнего Востока.